网红榴莲炒饭的做法:
【用料】:榴莲;新鲜米饭;鸡蛋;胡萝卜;青椒;火腿肠;花生油;盐;糖;
步骤:
1、把准备的蔬菜切小丁。有胡萝卜、青椒,也可以加其他蔬菜。
2、火腿肠切小丁,如果有香肠、虾仁都可以加一些。
3、榴莲切丁,备用
4、鸡蛋加少许盐、糖打散。
5、炒锅烧热油,倒入鸡蛋液。
上海花千坊6、用筷子搅散。半凝固状态盛出来。
7、锅中另添少许油,放入胡萝卜煸炒出红油。
上海花千坊8、放入青椒,火腿翻炒
上海花千坊9、放入鸡蛋,放入米饭,加适量盐调味。翻炒
上海花千坊10、放入榴莲丁,关火。用余温翻拌均匀。
11、盛出装盘