糕粑稀饭的做法 糕粑稀饭怎么做
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2023-04-22
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糕粑加上稀饭,似乎能做成另外一种稀饭。而在贵阳青岩,可成就了名小吃糕粑稀饭。其味芳香清淡,甜而不腻,健脾生津,老幼咸宜。糕粑稀饭一直是贵阳人无法忘怀的家乡味道之一。那么你知道糕粑稀饭怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
做法
- STEP 01
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糯米粉加热水20克,搅匀,上蒸笼25分钟起笼,用筷子搅匀(传统的做法是用锡锅蒸),制成糕粑。
- STEP 02
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把藕粉放在碗里,加水稀释,再加上开水搅成糊,投入糕粑、果脯、花生碎、白糖、玫瑰花糖即可。