冰糖湘莲的做法 湘菜冰糖湘莲怎么做

冰糖湘莲是湖南省的一道传统特色甜菜，属于湘菜系。该菜品自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，湘莲有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白，粉糯清香，位于全国之首。那么湘菜冰糖湘莲怎么做呢？下面就会为大家介绍。