年货买什么好 春节送什么礼物好 过年买什么零食

最好选择有质量保证的品牌瓜子；或者尽量选择原味瓜子，少吃多味瓜子。买散装瓜子时要注意，表面太亮的瓜子不要买。优质瓜子中间是黄色的，四周黑色，劣质瓜子表面颜色模糊不清。

优质花生带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽无杂质。次质花生颗粒不饱满、大小不均匀或有未成熟粒，破碎粒、虫蚀粒、生芽粒等。劣质花生发霉，严重虫蚀。

选购时应挑选外观呈完整月牙形、色泽白、饱满、气味香、油脂丰富、无蛀洞、无斑点的。如果有黏手或受潮现象的腰果，侧表示鲜度不佳，建议不要购买。

有两种色泽，一种偏白，一种偏黄。经高温炭烘，果肉颜色都会发生变化。好吃的夏威夷果味道清香，果身偏白或者是偏黄，以果仁脆滑为好。

有光泽个大、皮薄、果肉甜糯、壳不紧实、易剥皮者为上品。将栗子入水中下沉者果实饱满，浮起或半沉的则果实干瘪或受虫蛀。

个大壳薄，壳纹浅而少，果形圆整，壳色白净、表面光洁，仁片大呈黄白色，内膜少。

颗粒饱满，表皮颜色浅是当年的或者比较新鲜的，相反，颜色发暗或深色，外形干瘪紧缩，颗粒小是陈旧的。尽量不要购买。

果壳一般是淡黄色，如为白色，表明用双氧水漂过，吃了不是太好，不建议购买，至于果仁的颜色，则是绿色的比黄色的要新鲜。

壳色浅褐，明光者为好；壳色深灰或乌褐色，萎暗的不好。松仁肉色漆乌为好；浓黄色为次；深黄带黑，已泛油变质。

优质葡萄干质地柔软，肉厚，干燥，味甜，含糖分多，可表现为青绿到苍褐色的一系列颜色。次质葡萄干质地较硬，肉不厚实，色泽灰暗，甜味较淡。劣质葡萄干质地模糊，含有大量泥沙等杂质，霉烂、虫蛀有异味。

好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实；如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品。 如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末说明已被虫蛀了。

橄榄有良好的保健功效，常用作清凉甘缓之剂。其性味甘酸涩平，主治功用为解毒生津，清肺利咽，常用以治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、肠炎痢疾、解河豚毒及解酒等8颗橄榄含有68卡热量，每次吃几颗就够了。

无论袋装还是盒装和散装梅类制品，必须标明食品名称、净含量、厂名厂址、生产日期、保质期、产品标准号、配料表等内容，其中配料表中须标出使用的色素、甜味剂、防腐剂等具体名称。以上缺一不可，否则不要去购买。

优质的山楂果脯鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。山楂虽然是佳果良药,但是食用并非多多益善，此外，消费者在购买时，一定要看清产品的外包装的标签是否符合国家标准，以提高消费者自我保护意识。

质量合格的桃脯肉质细腻，饱满，干湿得当，有桃子特有的香味和滋味，无沙粒等杂质。由于果脯通常含糖量较高，对于糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群，有些产品含有较高盐分，甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，建议儿童适量食用。

购买时应观察外包装是否有破损，是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整正规。品质优良糖果，包装纸防潮性好，商标图案、名称清楚，糖果包装严实、紧密、整齐，无破损松散现象。如发现包装印刷质量差、字迹模糊不清、标注内容不全、未标注生产日期的糖果，不宜选购。

一般较正规的巧克力包装上会有两个百分比数字，分别是可可含量和可可脂含量，如果巧克力的可可脂含量高，那么巧克力口感就会很好，同时巧克力所含有的热量和能量也会相应升高，而可可含量高的话，说明可可浆中含有的多酚类物质也多，有利于人的身体健康，购买时注意包装盒上的标签。

建议首选正规或规模比较大的商场和超市购买或首选规模比较大的企业和知名品牌进行选购，饼干质量比较有保证。质量好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不粘牙。 食用：吃饼干时应注意多喝开水，因饼干的水分较少。

一般不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌而过早的变质；不宜选择颜色太鲜艳的，牛应以肉质本身特有的色泽为准进行购买；邮购或者不是当时吃，最好不选择裸装牛肉干。以免在运输中过程中受到二次甚至多次污染。

羊肉的纹路是比较细线条的，而且是呈现出条纹状的分布。假羊肉的瘦肉和脂肪却区分明显，很容易将它们撕开为假羊肉。正宗纯羊肉会比较肥，而很瘦的羊肉多半是鸭肉冒充的。羊肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃。

购买鱿鱼丝时最好要到大超市，信誉好的商店去购买；选购鱿鱼丝时要查看有关部门质量认定的产品，颜色太白不要买，要挑颜色偏暗、红白色泽的干鱿鱼；另外，在购买此类食品时，一定要保管好购物小票，一旦发现问题，消费者维权就有了凭据。

挑选鸭脖子一定要看颜色，如果鸭脖子在卤制过程中添加了色素，使用硝盐和色素染过呈红色；还有一种鸭脖子的味道是用辣椒精调制出来的，这种鸭脖子一入口就会感觉很辣，而用辣椒正宗卤制的鸭脖子入口不辣，但吃起来会越吃越辣，还有辣椒的香味。

鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手；选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。小袋包装凤爪一定要小心。最好平时少吃这类食品为好。

猪肉干呈块状或粒状，色泽正常，无杂质，肉质干燥，具猪肉干特有的气味为佳品。选购时认真查看标签生产日期、地址，保质期以及QS认证等标识；建议到商誉较好的专卖店、商场、超市、网店购买，并选择正规厂家的产品。

市场上以红富士苹果居多，红富士有两种，一种是表皮有竖纹的、皮薄、汁多、口感脆甜；还有一种外表呈红色但没有纹路，皮厚好看、口感一般，如果自己吃建议买竖纹的，如果送人，建议买红皮的。

橘子皮要亮，挑皮薄有弹性的，早橘汁多味甜，晚橘粗糙多筋，有环形的比较甜。橙子选底部有圈的，脐橙底下有凹下去的洞洞会比较甜。柚子选紧实的，手掂量越重越好，皮要又硬又薄为好。

个头较大，手感重，拿在手里有一种下坠的感觉，深黄色。外形不像梨，吃起来特别脆。通常条件下，能保存30天左右。梨有谐音离的意义，送礼一般不会轻易的送梨。送礼的话，建议送苹果，预示平安。

哈密瓜选网纹粗密的，瓜皮有疤痕，疤痕越老越甜，虽然看上去难看，但是甜度高，口感好；颜色呈金黄色的为好；手感要坚实微软，瓜身为浅绿色的吃起来发脆，金黄色的吃上去发黏，白色的柔软多汁。

红提呈深红色。果形一致，大小均匀，整挂无散粒。拿在手里较硬。口感脆甜，有一种纤维质的感觉。红提皮比较薄，皮和肉很难分开，存放时间较长，通常条件下，能保存15天左右。

不要认为越大的猕猴桃越好，使用膨大剂果身会变粗肥大，优质的猕猴桃一般在80～140克之间，果形为椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮色泽均匀，果毛细而不易脱落。

把酒瓶慢慢倒置过来，在阳光或灯光下观察瓶的底部。如果有下沉物或出现云雾状现象，说明酒中杂质多；如酒瓶倒置后，酒液不失光，不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。从色泽上看，一般白酒都应该是无色透明的。也有例外，如贵州的茅台酒，酒液略显黄色，挑选白酒时还要注意酒瓶包装，看酒瓶盖是否封的严实，酒瓶是否有裂纹和砂眼等。如有上述疵漏，则酒容易漏气、跑度和亏量。

优质葡萄酒外观澄亮透明有光泽，其颜色应与酒的名称相符，色泽自然、悦目；而劣质的葡萄酒，或者混浊无光，或者颜色与酒名不符，没有自然感，或者色泽艳丽，有明显的人工色素感。任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的，各种香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长；而质量差的葡萄酒，或者有异味，或者异香突出，或者酒体单薄没有层次感，或者没有后味。

以白酒为基酒，而加入了一些药食两用的中药成分使之具备保健功效，随着时间不断变长，过了保质期后这的中药成分会出现变化而导致保健酒减少或失去保健功效，所以消费者在选购保健酒时一定要查看生产日期和保质期，同样也不要以保存白酒的习惯而长时间存放保健酒。选择保健酒时要注意包装上注明的不适宜饮用人群的范围，保健酒虽然对身体好，但是并不是所有人都适合喝保健酒养生。

呈乳白色或稍带淡黄色，色泽均匀致；劣质酸奶色泽呈微黄或稍黄。优质酸奶外观应凝块结实，均匀细腻，无气泡，允许有少量的乳清析出；变质酸奶凝块不结实且不均匀，有气泡，乳清析出严重或乳清分离。优质酸奶气味具有鲜奶经发酵后的乳香和清香纯净的乳酸味，无异味；劣质酸奶酸味过重，酒精发酵味浓，有霉味，馊味等异味。

真正的鲜榨果汁色泽自然，多数果汁放置几分钟后，会有变色，而勾兑的饮料颜色鲜艳，不会变色。鲜榨果汁有自然香味，而勾兑的产品往往富含香精，产品香气特别浓郁。鲜榨果汁在品尝时甜味较淡，而勾兑的产品往往甜味十足。大多鲜榨果汁的口感并不太好，勾兑的产品通常口感比较好。鲜榨果汁通常黏稠度比较高且不太均匀，而勾兑的产品往往更清澈，不够黏稠。

在选购茶饮料时最好到正规的商店购买知名品牌的产品，注意产品的标签标识。茶饮料的标签中标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。合格的茶饮料在饮用时观察无肉眼可见的外来杂质，液体透明，允许稍有沉淀，具有原茶类应有的色泽，具有品种特征性应有的香气和滋味。

一般以体圆、色泽褐黄、光滑、质干、肉厚、朵小、有柄并有芳香气味者为佳。

以色浅黄，身条长而粗壮，手感柔软且有弹性，鼻嗅时气味清香的为好。

朵大体轻、颜色乌黑、表面平滑光泽、质地干脆易折断、纹理清晰、无僵块卷耳、有香味为好。

质优者色泽浅黄或金黄，条身结实而粗壮，用手抓捏成团，手感柔软而有弹性为好。

颜色淡黄或褐黄，有光泽、肉厚而嫩，有清新的竹香味，根薄，节密，纹细为好。

耳花松放，耳肉肥厚，色泽鲜白，稍带微黄，蒂头无黑点和朵质，朵大而美观为好。

以肉厚而肥嫩，咸中带甜味、色透红有光泽、有鲜香味，身干为佳品。

体形完整，光亮洁净，颜色柿红，有香味、身干，淡口的为上品，体形基本完整,局部有黑斑，表面带粉白色背部色泽暗而无光者次之。

为保护生态环境，我们应该抵制鱼翅。从今天开始，从自己做起，拒绝鱼翅。我相信当餐饮文化变得更具人文光环时，会有更多的人懂得品鉴美味背后所隐藏的是美好还是丑恶。

看肢体连接程度。蟹体甲壳较厚，当蟹体自溶变软以后，在甲壳包被处见不到变形现象，肢体相接的可转动处有明显松弛现象，用手提起蟹体肢体有下垂现象表示不新鲜。

劣质海参外表呈灰黑色，形体饱满，微透盐晶，刺秃、且相距5毫米左右，用手摩擦其表皮，手上可染上黑色。掰开后内部充满灰黑色杂质。

甲鱼一定要现杀现吃，不能吃死甲鱼。新鲜甲鱼的腹甲是乳白色。而死掉或者病鱼，呈其他颜色。这是由于甲鱼蛋白质变质的结果。

新鲜牛肉外表微干或有风干膜，表面呈深红色，肉质饱满不粘手，用指压后凹陷会立即恢复。变质牛肉外表极度干燥或粘手，用手指压后凹陷恢复太慢或者不能恢复。

新鲜健康的猪肉会有一种自身的香味，如有腥味、尿臊味、腐败味或者没有气味，很可能不新鲜或病、死猪肉。另外病死猪肉会放血不全，故血管中会残留部分血液使肉呈暗紫色。

新鲜羊肉有光泽，肉细而紧密有弹性，外表略干，不黏手，气味新鲜，无其他异味。不新鲜羊肉，外表黏手，肉质松弛无弹性，略有氨味或酸味。变质羊肉，外表无光泽且黏手，有黏液，脂肪呈黄绿色，有异味甚至臭味。

中国茶文化和酒文化至古以来源远流长，加之烟草行业日益壮大，烟、酒、茶已经成为逢年过节、走亲访友、拜见领导的必备礼品了。烟酒茶种类繁多，档次不一，价格不同，购买和赠送都有一定的讲究。送什么如何送，送的好能成事，送不好反而坏事，这其中的玄妙需要仔细推敲。烟酒茶赠送对象：长辈、领导，如果单独送茶叶的话，最好配上一套好的茶具，如果送年纪较大的长辈，可选普洱熟茶有助于睡眠。如果赠送女士或者经常吸烟、三高人群，可选购生茶，消脂润肺减肥。

送什么都不如送健康，随着生活水平的提高，国人越来越重视身体健康和日常保养，对保健品的需求也是越来越大。作为子女最大的心愿希望父母长辈能够健康长寿，关注他们的身体状况，是我们的责任和义务。过年了，送上精美的保健品，老人们既觉得有面子又能体会到子女的孝心。赠送对象：中老年、三高患者、体质较弱人群，购买地点推荐各大商场超市，提示：保健品的辅助治疗效果不同，成分也不尽相同，建议购买要根据被赠送人的体质和身体状况选择。

不知从何时起，购物卡已经渐渐取代了米、面、油成为了单位福利或是年终奖。这大大地减少了公司的劳动成本，更让员工们随心所欲地挑选自己真正需要的东西。购物卡的面值50-500不等，赠送对象：企业员工、特殊朋友。

传统意义上的红包也叫压岁钱，是春节时长辈给小孩儿用红纸包裹的钱。这些年，突然发现很多朋友同学家已有孩子，走亲访友时，不知道给孩子买什么，不知道送什么合适，男孩女孩又有不同，没经验的你也不用紧张，直接包上红包，又体面又实惠。赠送对象：老人，小孩，经济未能独立的人群。

中高档消费，崇尚高贵典雅人群礼物推荐:珠宝玉器。珠宝玉器范围很广，钻石、珍珠、玛瑙、水晶、金饰、银饰、玉饰、玉摆台。不仅种类多样，每种饰品所代表的意义以及对佩戴者的作用也不尽相同，有旺财旺事业的、也有美容旺桃花的、也有起到保健效果的。可根据佩戴者的不同需要和气质进行选择，购买之前掌握一些必备的知识才行。赠送对象：男友女友，爱人，长辈。

中高档消费，电子产品的发展更是日新月异，越来越强大的功能让人欲罢不能，手机，打电话发短信的功能已经无法满足人们的需求，放在床头的照片框，必须换电子的才行。拿着iphone发微博，捧着ipad杀水果才叫酷，受众从儿童到中老年的喜爱，因此时尚的电子产品在近几年也成为馈赠亲朋好友的众多礼物之一，广受人们欢迎。赠送对象：亲朋好友。

高档消费，有一定的经济能力对生活质量要求较高的人群礼物推荐：奢侈品。什么是奢侈品？奢侈品在国际上被定义为“一种超出人们生存与发展需要范围的，具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”，又称为非生活必需品。奢侈品在经济学上讲，指的是价值/品质关系比值最高的产品。

中高档消费，有爱心和特殊爱好的人群礼物推荐：宠物。谈到宠物，人们通常会将其与猫、鱼、鸟等许多小动物联系起来。但是最近，宠物市场上新出现了例如蜥蜴、变色龙、蛇、蜘蛛、蜈蚣、老鼠等与我们日常生活中或惯常思维所理解的宠物不一样的“另类宠物”。一些喜欢安静和做学问的人们来说植物甚至也可当做宠物。逢年过节，给朋友送宠物，不会落入俗套。