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不同烹饪方式家常菜做法大全 好吃易做不重样!
民以食为天,中国的美食和菜式有千千万万,光是家常菜的做法就有炒、蒸、煮、炖、焖、炸、煎、卤、拌、煲、焗、酿、灼、烤……经过这些烹饪方式烹饪的菜品更加是数不胜数,而且每一种烹饪方式的菜品都有其独特的美味。本期专题为大家介绍各个烹饪方式经典菜品的做法,学会之后家常菜也可以高大上,快来看看这菜谱大全吧。
家常菜
名菜/菜谱食谱
★★★★
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不同口味家常菜做法大全 色香味俱全 满足你的胃!
中国饮食文化的菜系,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,再经过漫长历史的演变,形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味。根据不同的风味,划分了八大菜系,不同的口味、不同的烹调方式,各具有独特的魅力。在闲暇时间中,我们也可以在家中,自己试试不同风味的烹调,感受一下不同口味家常菜的魅力。以下小编给大家整理了一份不同口味家常菜做法大全,赶紧在家尝试着做做吧!
家常菜
名菜/菜谱食谱
★★★★
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中国十大经典农家菜 经典农家特色土菜盘点 地道农村家常菜有哪些
农家菜是以自然喂养的家禽和蔬菜为主料,因为没有添加剂,口味醇香,营养丰富,所以备受食客们的青睐,那么,经典的特色农家菜、最土的农家菜有哪些?鱼香肉丝、回锅肉、红烧肉、玉米排骨汤、麻婆豆腐、手撕包菜、酸菜鱼、水煮鱼、宫保鸡丁、排骨藕汤等农家特色土菜味道如何?下面一起来看看!
家常菜
农家乐
★★★
1.1万+
43
十道好吃的家常菜 简单却味道好的家常小菜 美味家常菜谱
家常菜最大特色就是简单易做,是大家从小吃到大的菜肴,相信每个人心目中都有属于自己的一份家常菜谱名单。下面MAIGOO美食小编就为大家推荐下10道好吃易做的家常菜,分别是可乐鸡翅、番茄炒蛋、糖醋排骨、鱼香肉丝、粉蒸肉、酸辣土豆丝、小葱拌豆腐、香菇炒肉、手撕包菜、清蒸鱼。在这些美味家常菜谱中,你最喜欢哪道简单的家常菜呢?
家常菜
餐饮服务
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最下饭的十道家常菜 这些菜最适合吃米饭 开胃下饭的家常菜谱
想必每天都会有不少人因下一顿要吃什么而纠结,也会有不少人每次去菜市场买菜都不知道要买啥,尤其是没胃口的时候,感觉啥菜都不好吃。其实在家常菜菜谱中,有不少开胃下饭的家常菜,如鱼香肉丝、辣椒炒肉、宫保鸡丁、酸辣土豆丝、番茄炒蛋、麻婆豆腐、红烧鱼、啤酒鸭等。下面MAIgoo小编就为大家盘点下大众最受欢迎10道下饭家常菜,不仅好吃而且还有营养。对于那些经常没胃口的朋友,还不赶紧收藏此文,保证“入股不亏”哦!
家常菜
餐饮服务
1.9万+
16
二十道简单易做家常菜 新手简单易做的家常菜 简单家常菜推荐
什么是家常菜?最为贴切的说法便是从小吃到大的菜肴,其最大特色就是简单易做。因各地饮食习惯不同,相信每个人心目中都有属于自己的一份家常菜谱名单。下面MAIGOO美食小编就为大家推荐下大众口味的简单家常菜,都是大家非常熟悉的家常菜肴,如番茄炒蛋、鱼香肉丝、辣椒炒肉、韭菜炒鸡蛋、酸辣土豆丝、红烧肉、清蒸鱼、蒸鸡蛋、可乐鸡翅、粉蒸肉等等。一起来看看这些好吃易做的家常菜,你都会哪些吧。
家常菜
餐饮服务
2.4万+
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【硬菜菜谱大全】家庭宴请必备荤菜菜谱大全 带你秒变大厨
什么是硬菜?简单的来说就是能够镇得住场面,上档次,C位出道的菜,平时里比较少吃,只有在逢年过节或者宴请亲朋好友等场面才会吃到的菜。一般都是荤菜为主,像鸡鸭鹅,牛羊猪鱼等抗饿解馋的菜。东北人的豪爽就表现在这,朋友一来准吆喝着上硬菜来表示对客人的尊重。本期小编为您整理了一波硬菜食谱,像猪肉、鸭肉、鸡肉、牛羊、海鲜等硬菜菜谱,带您秒变大厨,在家也可以倍有面儿的宴请朋友吃饭!
聚餐宴请
荤菜
★★★
2.9万+
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十大好吃的鲁菜家常菜 山东经典家常菜谱 山东人爱吃的家常菜
鲁菜起源于山东的齐鲁风味,为八大菜系之首,不仅有着众多经典招牌名菜,还有着许多经典家常菜。下面MAIgoo小编就为大家盘点下鲁菜十个经典家常菜,有木须肉、醋熘白菜、爆炒腰花、醋溜土豆丝、赛螃蟹、葱爆肉等。在这些鲁菜家常菜名单中,你最喜欢哪一道山东经典家常菜呢?
鲁菜
家常菜
1.6万+
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十大好吃的云南菜家常菜 云南最出名的家常炒菜 云南特色菜
云南菜又叫滇菜,由于云南是中国民族种类最多的省份,故此滇菜是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。大救驾、白油鸡枞、汽锅鸡都是我们熟知的云南经典名菜,那你知道云南家常菜有哪些吗?下面MAIGOO美食小编就为大家盘点下最受欢迎的10道云南特色家常菜,有汽锅鸡、黑三剁、清炒小瓜、蒜苔炒火腿、炒杂菌、红三剁、云南白肉等,一起来涨知识吧。
云南菜
家常菜
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十大好吃的潮菜家常菜 简单易做的潮汕家常菜 潮汕风味菜
潮菜又叫潮汕菜、潮州菜,极具地方特色,经过一千多年的不断发展,已发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的名菜之一。在潮菜家常菜谱中,大家熟悉菜名有牛肉炒芥蓝、潮汕菜脯蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、潮州冻蟹、橄榄菜蒸鲈鱼、金不换炒薄壳等,这些都是潮汕经典菜式。下面MAIgoo美食小编就为大家盘点下潮州人最爱吃的10道家常菜,一起来看看你都吃过哪几道吧。
潮菜
家常菜
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十大好吃的赣菜家常菜 江西人最爱吃的家常菜 江西特色菜
赣菜即江西菜,有着数千年饮食文化的积淀,是传统饮食文化中的一朵奇葩,在各种文化影响下,造就了风格多样、内容丰富的赣菜菜系。在江西家常菜菜谱中,大家非常熟悉的赣菜特色家常菜有米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、余干辣椒炒肉、酸菜炒东坡、酒糟鱼等,都十分美味。下面MAIGOO小编就为大家盘点下江西人最爱吃的十道家常菜,喜欢赣菜家常菜的朋友快快收藏起来吧。
赣菜
家常菜
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十大好吃的浙菜家常菜 浙江人平常吃的家常菜 浙菜好吃易做的家常菜谱
浙菜即浙江菜,主要由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜四个流派组成。说到大家熟知的浙江家常菜,许多人肯定会想到糖醋排骨、东坡肉、糖醋鱼、西湖牛肉羹、清蒸大闸蟹、荷叶粉蒸肉、蜜汁火方等美味佳肴,在这些浙菜家常菜谱中,你最中意哪道菜呢?下面MAIgoo美食小编就为大家盘点下最受欢迎的10道浙江家常菜,一起来看看吧。
浙江家常菜
家常菜
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十大好吃的川菜家常菜 四川人常吃的川味小炒 四川家常菜谱推荐
川菜是中国八大菜系之一,以家常菜为主,高端菜为辅,其特色是麻辣口味,且形式多样,取材广泛,堪称“一菜一格,百菜百味”,深受各地食客的喜爱。下面就由MAIGOO小编为大家盘点下十道四川特色家常菜,上榜的分别有鱼香肉丝、麻婆豆腐、酸菜鱼、蒜苗回锅肉、青椒肉丝、干煸四季豆等。这些四川家常菜名单中,你最喜欢吃哪道川味家常菜呢?
川菜
家常菜
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十大好吃的粤菜家常菜 广东人爱吃的家常菜谱 广东家常小炒
粤菜即广东菜,包含广府菜、潮汕菜、客家菜。粤菜作为是中国四大菜系、八大菜系之一,相对而言做法比较复杂,追求精细。对于广东人来说,他们最爱吃的家常菜肴,除了大家熟知的广式清蒸鱼、梅菜扣肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蚝油生菜、白灼虾外,还有酿豆腐、豉汁蒸排骨、咸鱼茄子煲等等。下面MAIgoo美食小编就为大家盘点下最受欢迎的10道粤菜家常菜,一起来看看吧。
粤菜
家常菜
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十大好吃的清真菜家常菜 传统清真菜 清真菜有哪些特色菜
清真菜一般指清真饮食,大多以牛羊肉为主,在中国众多菜系中,清真菜也是别有一番风味。随着时代的发展,清真饮食越来越受到大众的喜爱。在传统清真菜谱中,除了手抓羊肉、大盘鸡、它似蜜、葱爆羊肉、馕焖肉、红烧牛尾外,你还知道哪些家常清真菜呢?下面MAIGOO小编就为大家盘点下最受欢迎的10道传统清真菜,这些菜肴对于不同地区的少数民族来说,其实就是他们日常的家常菜。一起来看看都有哪些特色清真菜吧。
清真菜
家常菜
1.8万+
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十大好吃的苏菜家常菜 江苏家常菜有哪些 江苏人爱吃的家常菜谱
江苏菜简称苏菜,为中国传统八大菜系之一,主要包括金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜。其实一提到苏菜,不少人第一反应就会想到扬州炒饭、樱桃肉、香菇炖鸡、清蒸小黄鱼、芦蒿炒香干、大煮干丝、清炒虾仁、银鱼炒蛋等,这些都是大家熟悉的江苏家常菜。下面MAIGOO美食小编就为大家盘点下江苏人爱吃的10道家常菜,在这些苏菜家常菜谱中,你最喜欢哪一道江苏特色菜呢?一起来看看吧。
苏菜
家常菜
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十大好吃的淮扬菜家常菜 淮扬菜家常小炒 淮扬家常菜有哪些
淮扬菜是中国传统四大菜系之一,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。在淮扬菜家常菜谱中,大家熟知的经典淮扬菜就有扬州炒饭、香菇油菜、大烧马鞍桥、大煮干丝、开洋蒲菜、盐水虾等,除此之外,你还知道哪些淮扬菜家常菜呢?下文MAIGOO美食小编就为大家盘点下最受欢迎的10道淮扬菜家常菜,一起来看看你都吃过哪些吧。
淮扬菜
家常菜
1.2万+
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十大好吃的贵州菜家常菜 贵州风味家常菜 贵州人喜欢吃的家常菜谱
贵州菜也叫黔菜,由民族菜、民间菜、土司菜三大部分组成。贵州的菜特别讲究蘸水,而且味道香、辣、酸。在贵州家常菜菜谱中,除了辣子鸡、酸汤鱼、糟辣鱼、酸辣鱼腥草、金钩挂玉牌、糟辣脆皮鱼等,你还知道哪些好吃的黔菜特色家常菜呢?下面MAIgoo小编就为大家盘点下贵州最好吃的10道特色家常菜,一起来看看吧。
贵州菜
家常菜
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十大好吃的京菜家常菜 北京传统家常菜 北京人最爱吃的菜
京菜又称京帮菜,在口味和烹饪技法上,相比其他菜系都更丰富和完善些,是中国十大菜系之一。北京传统家常菜谱中,有不少大家熟悉的美味佳肴,如京酱肉丝、蟹黄豆腐、炒合菜、菜包鸡、五香鱼、北京宫保鸡丁、番茄腰柳等,你最喜欢哪道北京特色家常菜呢?下文MAIgoo小编就为大家盘点下北京人最喜欢吃的10道家常菜,都特别的开胃下饭,相信总有一道菜是你的最爱。
北京菜
家常菜
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十大好吃的豫菜家常菜 河南人爱吃的家常菜 河南省的家乡菜
河南菜即豫菜,又名中原菜、中州菜、中夏宴、豫宴等。在豫菜家常菜菜名中,大家很喜欢的美味菜肴你知道哪些呢?下面MAIGOO美食小编就为大家盘点下河南人爱吃的10道家常菜,分别有红烧黄河大鲤鱼、鲜虾烩时蔬、红焖羊肉、黄焖鸡翅、锅贴豆腐、栗子烧白菜等,喜欢河南家常菜的朋友,快快收藏此文吧。
豫菜
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