柏泉茶园位于著名的武汉近郊柏泉古镇,山水环绕,更有古村、古寺、古井与之相伴,置身其中,仿佛回到了古代茶农的纯朴生活中。
柏泉绿茶的地域范围:武汉市东西湖区柏泉街道所辖红星大队、红光大队、园林大队共计3个行政村。地理坐标为东经114°07′27″~114°07′32″,北纬30°43′23″~30°43′30″。此地隶属江汉平原,充裕的光照,丰沛的雨量,为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件,是出产优质绿茶的好地方。
柏泉绿茶又以柏泉龙井最为出名,其种植历史可追溯到唐朝,是金台寺(今景德寺)的寺院禅茶,从1964年开启规模化种植至今,柏泉龙井已有五十多年历史。
柏泉龙井由采摘而来的茶叶尖芽精制而成,清澈明亮的汤色、爽口回甘的口感、清雅秀丽的外观征服了不少游客。