一、 米线店开业怎么搞活动
1、开业活动整体要简洁明了
在一家米线店开业时,经营者在宣传的内容上除了要紧紧围绕经营特色、档次外,一定要明示开业时间及开业时的促销活动,如开业优惠、赠送礼品、发放优惠卡或贵宾卡等,在标出重点的基础上,再策划一些个性化节目以引起目标消费者的兴趣,让更多的顾客进你的米线店消费。
2、广告宣传要有针对性
在广告宣传的对象上,经营者也需要定位准确,不要搞得过于宽泛,因为不同层次或群体的消费者所感兴趣的事物是决然不同。如果你的米线店想吸引更多的年轻的消费者,可以想方设法地把年轻消费者可能感兴趣的事物表述出来;如果你想吸引一些中年消费者,则可以侧重宣传一些他们所感兴趣的一些点,比如米线易消化、不积食、价格实惠等方面。只有找准要点,宣传才能直击要害!
3、开业当天新事物更容易抓人眼球
在开业当天米线店也可以推出特色菜品来吸引顾客,即推出只限开业当天才能品尝到的新品米线。这样的一个营销手段,不仅可以促进当天客流,也有利于建设米线店口碑,在一定程度上还可以扩大它的宣传范围,更加有利于店铺的后期持续发展。
二、米线店开业活动方案
(一)线上活动
1、微信文案推广
在信息发达的今天,如果仅仅依赖于人力宣传的话,应该是吃不消的。必须转战到阵地上来。新媒体传播当然少不了当地大号的文案推广,为了第一眼就抓住目标人群的注意力,我们必须选定新奇的主题,作为开业信息曝光的软文,在短时间内给米线店起到不错的曝光效果。
2、微博活动宣传
常规的微博活动宣传可以扩大曝光率的同时,也能提高米线店本身的知名度。结合微博的的美食达人进行门店推广,或者找一些大胃王等等进行现场直播,完全可以把他们的自百万粉丝引流到店内。
3、美食平台完善
上海花千坊对于米线店来讲,这一块是重中之重。现在人们外出就餐选择门店时,大多会参考美团、大众点评、口碑等等这些美食平台。因此,米线店需要安排专人负责平台的运营,合理合时的推出代金券、霸王餐、试吃名额等等符合用户的优惠。
4、引发用户参与度
上海花千坊针对抖音、微视、美拍等短视频平台设计活动,如抖音一般是商家发起挑战话题,用户带话题参与挑战可获得相应奖励或优惠,商家也可将它们作为宣传渠道,日常发布视频作为宣传。
(二)线下活动
1、挖掘顾客心理
上海花千坊打折,这是所有餐饮线下活动无论如何都避免不了的环节。无论是节日,还是热点,米线店都是为了给予顾客优惠吸引到店用餐。但是打折也是有一定学问的。餐饮店的开业活动折扣设计有一个说法叫节节升高,意思是每过一定的时间段,折扣就会升高一个度,如:第一周8折,第二周6.8折,第三周7.8折,第四周8.8折。这样顾客会觉得自己占了便宜。
2、开业宣传发放
一般米线店开业的时候,在方圆5公里的电梯、公交车站、地铁站、商场等恨不得都挂上米线店的开业信息。这个不是没有道理。这种传统的方式,足以让周边人都能看到米线店的开业信息。这样一传十,十传百,你的宣传目的效果都达到了。这也是一种直接呈现给消费者的方式。
3、开业氛围营造
开业需要把米线店仪式搞得隆重热烈,邀请亲朋好友,公司领导同事,各种餐饮行业的人前来参加庆典,把气氛搞热烈一点,把人气聚多一点,把招待搞周到一点,要让亲朋好友和所有的围观者都称赞餐饮店,以此建立良好的口碑。
4、“跨界”合作
上海花千坊根据米线店风格寻找可以搭档的合作商,可以进行常规的合作方式:
上海花千坊(1)在合作商店门口放置宣传资料以及免费发放优惠券、抵用券;
上海花千坊(2)合作商以折扣价在门店购买优惠券、抵用券,其他用户在合作商门店消费达一定金额时送出。