如何用奶粉做奶片 奶粉自制奶片的做法

一、如何用奶粉做奶片

材料：奶粉200克、清水2克。

做法：

1、奶粉倒入碗中。

2、用喷壶喷水两次。

3、用勺子拌匀。

上海花千坊4、将拌匀的奶粉倒入模具中。

5、奶粉占模具的三分之二。

6、将模具压在奶粉上。

7、用锤子锤实。

8、将奶片压实。

9、取出奶片。

10、放入瓶子里面可以保存3天。

二、奶粉自制奶片的做法

1、压片机奶片

上海花千坊材料：奶粉3大勺，水少许。

做法：

（1）奶粉和水混合，搅拌成糊状。

（2）用压片机压片。

2、微波炉奶片

上海花千坊材料：奶粉6勺约50克，温水适量。

做法：

上海花千坊（1）奶粉加少量温水，一点点加，然后搓成小团，如果粘就加点干奶粉。

上海花千坊（2）揉成小团后压扁，码到碟子上，微波炉低火加热两到三分钟，再翻个面加热两三分钟即可。

3、奶片饼干

材料：鸡蛋两个，细砂糖20g，奶粉80g。

做法：

（1）鸡蛋放入砂糖，用电动打蛋器打发到浓稠，提起打蛋头，蛋液缓缓低落，且痕迹不会很快消失的状态。

（2）筛入奶粉，用刮刀翻拌均匀。

（3）把拌好的蛋糊放入裱花袋，在裱花袋上剪个小口，把奶片糊挤在油布上，中间留上一些空隙。

上海花千坊（4）烤箱120度25-30分钟出炉。

小贴士：

（1）两个鸡蛋的分量可以烤出来很多，如果做给孩子吃分量可以减半。

（2）如果给小宝宝吃可以放入婴儿配方奶粉。

上海花千坊（3）糖的分量如果觉得甜可以自己增减，奶粉甜可以少放些糖的。

（4）全蛋一定要打发来做才够酥脆。

上海花千坊（5）烤奶片一定要用油布或者硅胶垫，不要用油纸哦。