一、奶片的营养价值
奶片是一种内蒙特色食品,它的原料主要是鲜乳或乳粉。通过抽干水分挤压而成。奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等。其营养丰富,具有携带方便,保质期长且有别于牛奶的独特风味等优点。
二、吃奶片的好处
奶片中富含蛋白质,有利于人体的生长发育,也能缓解人类的气血不足与头晕目眩。富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质,能储存和提供热量,维持大脑的功能,调节脂肪代谢。另外奶片中的钙含量也很高,人们食用它可以有效预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。
三、奶片和牛奶哪个营养高
上海花千坊通常而言,新鲜的牛奶当中会含有丰富的蛋白质,氨基酸等多种营养成分,而且其中80%是水分,能够帮助人体平衡摄取营养。但是奶片是经过加工之后的奶粉,作为原材料在脱水的工艺之下再加入一些其他的添加剂加工完成,这样在经过两次工艺加工之后,会因为温度过高或者是一些工序流程从而破坏掉里面的一些营养成分。所以说奶片里面不仅营养成分会比较少,而且还会添加有大量的食品添加剂,而这也是和鲜奶当中的营养成分所无法比拟的。
从营养吸收的角度而言,鲜牛奶当中所含有的营养成分,更加有助于让人体所吸收,但是牛奶片在烘干和压制等生产过程当中,会使得一些钙元素或者是其他的营养物质出现了钙化,而且在经过多道的生产工序之后,对人体的吸收率远远没有牛奶的吸收率高。更何况孩子还比较小,消化系统也并没有多完善,在吃奶片之后,反而还会产生一定的伤害,这并不利于孩子的健康发育。
四、孩子吃奶片需要注意什么
1、对于给孩子购买奶片的家长们,除了要特别注意奶片的选购,比如奶片品牌上海花千坊、成分、包装、口感等外,还要注意不要让孩子贪吃,每次1~2片即可。
上海花千坊2、专家指出,奶片作为新鲜牛奶的补充,可适当食用,但千万不能过量,因为奶片在消化过程中,要融化在体内的水分中,如果过量食用,体内的水分被吸收过多,就会造成脱水现象,反而对健康不利。
上海花千坊3、奶片中含有较多的糖,如果经常给孩子吃含有大量糖分的奶片,可能导致孩子挑食、偏食、营养不良,或摄入过多能量导致孩子出现肥胖甚至引发其他疾病。
4、奶片并不等于鲜奶,以奶片取代鲜奶是不可取的。