特别提醒:
1、未成年人/孕妇/哺乳期女性/特殊病患人群不宜饮酒!
2、过量饮酒有害健康,为了您的健康,请适量饮酒!
3、请勿酒后开车!
一、金酒是什么酒
上海花千坊金酒,又名琴酒、毡酒、杜松子酒,是以大麦、黑麦、谷物为原料,经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的,它起初诞生于荷兰,后来在英国大量生产,逐渐盛行于世。作为世界名酒之一,金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒。
二、金酒兑什么好喝
上海花千坊金酒作为一种比较烈的洋酒,直接饮用的话口感是比较辛辣浓烈的,还带有杜松子等植物味道,对于大部分人来说,直接喝金酒还是稍微有些重口,如果想感受金酒的风味的话,不妨兑一些其他饮料,味道也是很不错的,比较适合和金酒兑着喝的饮料有:1、汤力水:汤力水又称奎宁水,是由苏打水、糖、水果提取物以及奎宁调配而成的液体,金酒兑汤力水就是经典的金汤力,喝起来带着淡淡的杜松子香和柠檬香,清澈甘洌,很适合女孩子慢慢品味。2、水果汁:如果觉得金酒的度数较高的话,也可以将金酒和水果汁兑在一起喝,可以稀释金酒的酒精度,比如金酒兑青柠汁、金酒兑菠萝汁等。3、汽水:金酒和可乐、雪碧等汽水兑在一起喝也是比较常见的喝法,这种配置方法更适合喜欢甜味的女性朋友,喝起来气泡感很足,不过汽水中含有大量二氧化碳,会让酒精更容易进入血液,喝起来也更容易醉。4、洋酒:金酒和其他洋酒兑在一起喝也是可以的,如兑苦艾酒、干味美思等,用金酒作为基酒,和其他酒配合调制鸡尾酒也是很好喝的。
三、金酒基酒的鸡尾酒配方
金酒常见的用法就是调配鸡尾酒,有“鸡尾酒的心脏”之称,因为它与其他酒特别百搭,无论是兑其他洋酒还是兑饮料,都让你丝毫感受不到违和感,有了金酒,你就可以调出将近50种经典鸡尾酒,常见的是金汤力,它的调配方法是:材料:金酒(Gin)1盎司,汤力水(Tonic)1听。做法:在直筒高杯中,加入一半左右冰块,倒入至少8成满汤力水和约一盎司金酒,稍微搅拌一下。再放入一片柠檬即可。此外,还有飞行、马丁尼兹、橙花、琴费士等多种以金酒为基酒调配出的经典鸡尾酒。
四、金酒多少度
在众多酒类中,金酒算是烈酒的一种,在伏特加和威士忌风靡之前,金酒是欧美烈酒的王者,其酒精度数一般在35-55度之间,大多数金酒的度数约40度,干金酒酒精度数低一些,在30度左右,也有一些比较烈的金酒可以达到60度。一般来说,金酒的酒精度数越高,则代表该酒的质量越好。如果您想喝金酒,可以先来了解一下金酒十大品牌。
五、金酒和威士忌的区别
上海花千坊1、原料不同:威士忌是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料;金酒是以大麦、黑麦、谷物为原料,加入杜松子等辅料,经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配制成的。2、外观不同:威士忌酒都是存放在橡木桶里的,它的色泽跟在橡木桶里存放时间的长短密切相关,一般有黄色、金色、暗琥珀色、古铜色等多种颜色;金酒则一般是无色透明的。3、风味不同:威士忌的风味主要来源于橡木桶,比如常见的苏格兰威士忌主要带有一股烟熏泥煤味,而美国威士忌则带有皮革味;金酒的味道则主要是植物香料的味道,常见的一般是杜松子味,有的还有明显的植物香料味道。4、价格差别:威士忌的价格相对更贵,而且会根据桶藏年份来划分等级,越久的威士忌价格越贵;金酒则没有这方面的讲究,属于平价酒。