【口味虾怎么做】口味虾的做法大全 口味虾的家常做法
口味虾的做法:
【主料】:虾子500g、黄瓜半根
【辅料】:油适量、盐适量、八角适量、茴香适量、花椒适量、干辣椒适量、香叶适量、香果适量、生抽适量、辣妹子适量、豆瓣酱适量、紫苏适量、姜适量、蒜适量、白糖适量
步骤:
1、虾子去除头部和内脏,用刷子刷干净。
2、大葱切段备用,紫苏切段备用,准备好八角茴香桂皮香叶等香料调料。
3、大蒜切小块,姜切片,备用。黄瓜切片,备用。
4、锅内热油,加入准备好的香料,炒香。加入干辣椒和姜蒜大葱,翻炒片刻。
5、加入黄瓜翻炒片刻。加入口味虾翻炒片刻,加入生抽。
6、加入酱油。加入白糖,辣妹子,豆瓣酱。加入开水,烧开后,中小火煮20分钟,加入紫苏,翻炒片刻,收汁,出锅。