猪肉泡菜汤饭怎么做 韩式猪肉泡菜汤做法

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2023-09-05 评论 0
韩国人非常爱喝汤，基本每餐都要有汤，猪肉泡菜汤也可以算是知名的韩餐料理了，在韩剧里经常能看到它的身影。猪肉泡菜汤整体口感酸辣十足，特别适合泡饭，非常开胃。一口汤，一口饭，一口菜,简直不要太爽啦！而且做法比较简单，下面就一起来了解一下猪肉泡菜汤饭怎么做吧！
用料
做法
STEP 01
泡菜切成小段，放入 1大勺香油，1小勺糖，1大勺酱油，抓匀腌制30分钟
STEP 02
猪肉切小块，大蒜切成泥，猪肉放入2大勺辣椒粉，1大勺蒜泥，2大勺料酒和适量胡椒粉，抓匀腌制30分钟
STEP 03
豆腐、青辣椒、洋葱、大葱切好备用
STEP 04
锅内下油，大火至油热后放入腌好的猪肉中火翻炒
STEP 05
待猪肉发白后，再放入腌好的泡菜继续翻炒
STEP 06
肉熟后放入切好的洋葱
STEP 07
倒入适量的水，大火煮开后转成小火煮20分钟至浓稠
STEP 08
即可用猪肉泡菜汤泡饭啦
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