★★★

【海南菜谱做法】海南美食小吃攻略 尽享舌尖上的椰香

本原创文章由 MAIGOO文章编辑员370号 上传提供 评论 0

————

海南菜，又称琼菜，是中国传统八大菜系之外颇具自身风味的地方菜系之一。海南菜历经两千余年的发展历程，既有福建、广东沿海各省的烹饪之法，又吸收黎族、苗族和当地原住民的饮食文化，引进东南亚等地的特色佳肴，形成了特色鲜明、风味百变的海南菜系，素有"海产万类，陆产千名"的美誉。


海南名菜
保持食品用料的原汁原味是海南菜的传统特色，取料丰实，以海南特产为主，各种海鲜、野味、家禽家畜和可食热带植物都可入菜。海南天气炎热，因而其菜系的传统特色也以清淡为主，当地人都崇尚回归大自然，而清、鲜的菜肴正是保持了纯自然风味。海南四大名菜文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹，最能体现海南菜清淡鲜活、原汁原味的特色。

海南必吃小吃
海南作为热带地区，具有中国难得的热带海滨风情，海岛盛产的椰子自然成为了海南小吃的主要原材料。椰子饭、椰子糕、海南清补凉等海南特色小吃椰香味十足，给炎热的海南气候带来一丝丝清爽。
1

海南特产
海南的特产和海南的其他美食一样，充满着海岛的热带风情，各式各样的椰子产品是送礼的好选择，海南的水果果脯也是果香浓郁。据maigoo网编所知，海南不仅盛产椰子，当地还生产咖啡，而且海南咖啡在国际上都相当有名气。

推荐阅读
标签： 地区美食 菜谱食谱 海南省 省份/地区
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。
赞
踩
您还未登录，依《网络安全法》相关要求，请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册，可，感谢您的理解及支持！
发表评论
最新评论
暂无评论
相关推荐
【福建美食菜谱大全】福建美食大集合 经典闽菜的做法大全
闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成，既继承了中国烹饪技艺的优良传统，又具有浓厚的南国地方特色。闽菜在继承传统技艺的基础上，博采各路菜肴之精华，对粗糙、滑腻的习俗，加以调整变易，逐渐朝着精细、清淡、典雅的品格演变，以至发展成为格调甚高的闽菜体系。
地区美食 闽菜 ★★★
673 12
【香港美食菜谱】香港特色美食小吃做法大全 叉烧肉白切鸡永远忘不了这个味
香港向有“美食天堂”之誉，因为这个小岛，集中了世界各地美食。香港的道地饮食文化，不但承传中国传统，而且也深受外来饮食文化影响，可以说荟萃中外特色。无论是经典的港式茶餐厅美食还是著名的小吃甜点，都是香港饮食文化的重要组成部分。maigoo小编为大家总结了香港各类美食，让你足不出户尽享港城美味。
地区美食 粤菜 ★★★
580 17
【江西美食菜谱大全】原汁原味的江西美食做法大全 油厚不腻特色菜在家就能做
赣菜，又称江西菜，其历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，包括南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地的特色风味。江西人的饮食习惯中多喜香辣和偏爱咸鲜，口味注重浓郁，菜肴形成的特色颇具鲜明。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。甚至被称为“第九大菜系”。
地区美食 菜谱食谱 ★★★
882 10
【安徽美食菜谱大全】安徽美食小吃做法大全 每一个安徽人都吃过！
徽菜即安徽菜，是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。最为八大菜系之一，徽菜已逐渐从徽州地区的山乡风味脱颖而出，如今已集中了安徽各地的风味特邑、名馔佳肴，逐步形成了一个雅俗共赏、南北咸宜、独具一格、自成一体的著名莱系，在中国菜系中独树一帜。
地区美食 徽菜 ★★★
526 13
十大火爆的江南特色美食小吃 江南一带有什么好吃的？
江南地区是中国南部地区的一个文化区域，是中国的鱼米之乡。江南地区的美食文化博大精深，各种名菜小吃、糕点都非常著名。那么江南有什么特色美食？东坡肉、江南糕点、小笼包、西湖牛肉羹、松鼠鳜鱼、响油鳝糊、蟹粉狮子头、南京盐水鸭、清汤越鸡、秦淮八绝等都是江南一带的特色美食。以下，请看MAIGOO小编带来的江南十大特色美食小吃排行，了解更多江南名吃及相关情况。
中国美食 美食攻略 ★★★
222 2
加载更多