咖啡饮料有沉淀物正常吗 咖啡饮料咖啡含量高吗

一、咖啡饮料有沉淀物正常吗

市场上的咖啡饮料越来越多，很受年轻人们的青睐，很多朋友买的咖啡饮料发现里面有沉淀物，这是正常现象吗？

一般来说，很多咖啡饮料的沉淀物实际上是咖啡成分，其咖啡成分多为速溶咖啡、咖啡提取液、咖啡粉等，在咖啡饮料里呈现沉淀物状态，这是正常现象；有的咖啡饮料里还有白色悬浮物，是咖啡中的牛奶成分，出现悬浮物可能是由于运输过程中和存放时间长导致的。

很多咖啡饮料的包装上都有产品说明提示：“瓶中或罐中沉淀物为咖啡成分，并无品质问题。”正规渠道购买的咖啡饮料有沉淀物的话是不用担心的。

二、咖啡饮料咖啡含量高吗

上海花千坊咖啡饮料中的沉淀物是咖啡成分，一般是从速溶咖啡、咖啡粉冲泡的咖啡液中提取出的，那么咖啡饮料的咖啡含量高不高呢？

根据国家标准，咖啡饮料的咖啡含量是有要求的，主要规定了咖啡饮料中的咖啡固形物（来源于咖啡提取液或其浓缩液的干物质成分），其中咖啡饮料和低咖啡因咖啡饮料的咖啡固形物要求不低于0.5g/100mL，浓咖啡饮料和低咖啡因浓咖啡饮料的咖啡固形物要求不低于1g/100mL。

要知道咖啡饮料中的咖啡成分，可以看咖啡饮料的配料表，部分咖啡饮料会特别做出标注，如“咖啡提取液大于等于0.6克/100毫升”，“速溶咖啡大于1%”等；也有的没有特殊标准，可以通过看咖啡成分在配料表中的位置来判断其咖啡含量。

不同品牌的咖啡饮料，其咖啡含量也是不同的，大多数饮料将咖啡成分排在第三、四位，有的品牌则将咖啡成分排在了第六、七位，建议大家购买时，选择咖啡含量高的咖啡饮料。