苦瓜一般多少钱一斤 如何挑到不苦的苦瓜

苦瓜一般多少钱一斤

1、普通苦瓜

江苏徐州市邳州市普通苦瓜1.8元/斤；山东临沂市兰陵县普通苦瓜0.86元/斤；河南焦作市博爱县普通苦瓜1.1元/斤；湖南长沙市芙蓉区普通苦瓜2元/斤；江苏徐州市邳州市普通苦瓜1.8元/斤；广西桂林市荔浦市普通苦瓜1.2元/斤。

2、绿苦瓜

河北邯郸市永年区绿苦瓜1.2元/斤；上海市青浦区绿苦瓜3元/斤；河南焦作市博爱县绿苦瓜0.95元/斤；福建三明市永安市绿苦瓜1.75元/斤；广西贺州市八步区绿苦瓜1元/斤；山东潍坊市青州市绿苦瓜1.5元/斤；广东湛江市徐闻县绿苦瓜1.5元/斤。

3、白玉苦瓜

河北邯郸市丛台区白玉苦瓜0.8元/斤；湖北襄阳市襄州区白玉苦瓜0.6元/斤。

4、珍珠苦瓜

福建南平市建瓯市珍珠苦瓜1.2元/斤；福建宁德市霞浦县珍珠苦瓜1.5元/斤；广西柳州市柳江区珍珠苦瓜2元/斤。

5、新农村苦瓜

广西贺州市八步区新农村苦瓜0.7元/斤；广西崇左市扶绥县新农村苦瓜2元/斤。

上海花千坊备注：以上价格来源自网络，仅供参考。

如何挑到不苦的苦瓜

1、看纹路

在买苦瓜的时候看一下它的纹路，不要挑选纹路密的，这种一般苦味比较重，尽量挑选纹路稍宽一点的，这样的苦味淡一些。

2、看肉粒

看一下它的肉粒，也就是它表面的小疙瘩，尽量挑选肉粒比较大的，这种的果肉一般比较厚，口味淡一些，不要挑选肉粒小的，肉粒小的果肉比较薄，口味重一些。

3、看外形

如果苦瓜外形像大米粒的形状，两头尖尖的，瓜身比较直，就说明这根苦瓜的质量比较好。

4、看颜色

在买苦瓜的时候看一下它的颜色，尽量挑选翠绿的，这种的一般是比较嫩的，烹饪后口感会好一些，不要选择颜色过深或是有些发黄的，这种的比较偏老，果肉不脆，口感也不好。

5、掂重量

上海花千坊苦瓜掂到手里重量是均匀的，如果单个苦瓜拿到手里太重或者太轻，这种的不建议挑选。