1、煮水当茶喝,上海花千坊而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别,此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,然后每日定时用开水冲泡服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。
4、泡酒,将冬虫夏草洗干净之后,放在度数较高的白酒中泡成药酒。一般情况下,10克冬虫夏草可以泡500克白酒,泡到20天左右就能够食用了,当然泡的时间越长效果越好。药酒做成后,每天饮用一小杯就行。
5、直接吃,常温生服是冬虫夏草品牌产品最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮、泡开水时,都会使冬虫夏草中很多重要成分流失,但是这种方式吃起来极不方便,难以坚持,因此很少人会这样吃。