一、铁皮石斛功效与作用
石斛是一种名贵药材,是人们在日常的生活也可以食用的药材。铁皮石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心脑血管功能;抗肿瘤;治疗消化系统疾病;治疗眼科疾病等功效作用,选购的铁皮石斛品牌要求表皮为铁绿色,鞘皮完整,并有明显黑节,以含有较多的活性多糖、石斛碱及微量元素为宜,还要注意重金属含量和农药残留。
二、铁皮石斛怎么吃最好
铁皮石斛可以鲜吃,新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华,取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,或捣烂和开水吞服,或用开水煎煮服用都可;铁皮石斛榨汁还能清凉解渴;铁皮石斛煎汤能促进胃液分泌,帮助消化,铁皮石斛宜浸泡后久煎,内酯类生物碱水解后更易吸收;铁皮石斛泡茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康有益。此外,铁皮石斛还可入膳、熬膏、浸酒、磨粉。
三、铁皮石斛和铁皮枫斗有什么区别
铁皮枫斗是铁皮石斛鲜条加工后的干品。在我国古代,由于保鲜设备的缺乏,铁皮石斛为了方便储存,在采摘下来后都会立刻烘干并搓成卷,为了区别于新鲜的铁皮石斛,便命名为铁皮枫斗。铁皮石斛和铁皮枫斗的药用价值是一样的,不过铁皮枫斗比铁皮石斛较易保存,铁皮石斛的口感比铁皮枫斗要好。
四、铁皮枫斗能治胃病吗
上海花千坊铁皮枫斗具有滋养阴胃的功效,能够从根本上对脾胃进行调养和护理,因此铁皮枫斗可以辅助治疗胃病。铁皮枫斗治胃病的原理是使人血中的促胃液素浓度升高,促进胃肠排空能力,并保护胃黏膜减少和免受损伤,还能抑制幽门螺杆菌。用铁皮枫斗治胃病直接泡水喝或煎汤都不错,注意服用期间少吃、不吃萝卜、绿豆汤。