一、龙井茶有哪些功效作用
龙井茶是中国名茶之一,属于绿茶类,作为一种常见的绿茶,龙井茶含有多种营养成分,包括多种维生素、茶多酚、咖啡碱、脂肪酸,以及钾、锌、镁、铁、锰、钴、硒、氟等多种无机盐和微量元素等,保健效果较好,其主要功效作用有抗菌消炎、减肥瘦身、提神醒脑、促进排尿、降压降脂、防癌抗癌、保护牙齿、清新口气等,适量饮用对身体有一定的好处。
二、龙井茶怎么泡最好
上海花千坊西湖龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形似雀舌,在众多茗茶中独具一格,要想喝上一壶正宗的龙井茶,就要注意正确的冲泡方法和龙井茶的冲泡技巧:1、选茶:选择茶叶色泽绿中显黄,外形扁平、挺直、光滑、匀整、无茶末碎片,香气要清香,且带有嫩栗香或高火香的好茶。2、准备茶具:选用较多的是无花直筒的玻璃杯或白瓷盖碗。3、择水:以清纯甘冽低硬度的纯净水或山泉水为佳,水温方面,西湖龙井茶叶相对来说还是比较嫩的,用85-95℃的水温为宜。4、烫杯:用沸水冲淋茶具。5、放茶叶:茶与水的比例在1:60左右投放茶叶。6、浸润泡:将水温90℃左右的矿泉水或纯净水沿着杯壁注入,约四分之一处,用来浸润杯中茶叶,随即稍加晃动,提杯按逆时针方向转动数圈。7、正泡:经浸润泡后采用单边定点注水,注水时,壶嘴低就,只朝玻璃杯或盖碗边缘一个固定的点注水,注水至杯沿一厘米至二厘米处即可。8、品饮:龙井茶大多可冲泡三次,以第二次的色香味形最佳。
三、龙井茶多少钱一斤
龙井茶价格有高有低,具体价格受到产区、采摘季节、龙井茶等级等多个因素的影响,产区方面,西湖五大核心产区的龙井茶价格较贵,一般一斤需200元到8000元不等,极品的西湖龙井茶甚至可以达到数十万元一斤。另外,采摘季节也会影响价格,越早采摘的茶叶品质越好,明前品质好的正宗西湖龙井头采茶,每斤价格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上万元一斤;雨前西湖龙井茶每斤价格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在选购时,建议通过优质正规的龙井茶品牌上海花千坊进行购买,避免买散装龙井茶。
四、龙井茶产地在哪里
龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,龙井茶就是因为原产地在龙井而得名。杭州西湖是龙井茶主要的产地,有狮、龙、云、虎、梅五大核心产区,生产的茶叶称为西湖龙井;除了西湖产区外,还有钱塘产区和越州产区两大产区,这两大产区生产的龙井茶称为浙江龙井。