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贵州名茶比较出名的有都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、明前毛尖、贵定云雾贡茶、清池翠片、雷公山银球茶、绿宝石绿茶等，还有兰馨雀舌、遵义毛峰、开阳南贡茶、湄潭湄江翠片、大方的海马宫茶，贵阳的羊艾毛峰，平坝的云针绿茶等特产茶叶也很受欢迎。其中，比较有代表性的有都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶等，它们的特点如下：
都匀毛尖：中国十大名茶之一，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，具有外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠、香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮等特点，主要产于贵州都匀市。
都匀毛尖茶味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效作用。
湄潭翠芽：原名湄江茶，因产于湄江河畔。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
梵净山翠峰茶：地理标志产品，主产于梵净山。其色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净，清香持久，栗香显露，鲜醇爽口，汤色嫩绿、清澈，芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮。