导语:椰汁芒果西米露是由芒果、椰汁、西米等制作成的一道甜品,味道酸甜冰爽,特别适合夏天饮用。本次小编教会大家制作这道芒果椰汁西米露,包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来DIY夏天的味道吧!
芒果椰汁西米露的做法:
【主料】椰汁、西米、芒果1个
【辅料】白砂糖适量、水适量
步骤:
1.锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌;
2.煮至透明状了。捞起西米,放入凉开水中;
3.把椰汁倒入到保鲜盒中;
4.把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分加入椰汁中,加入适量的白糖;
5.盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏1—2小时,使西米充分的吸足椰汁;
6.把芒果切成丁,放入料理机中打成芒果泥;
7.把冰好的椰汁西米露倒入杯中,加入打好的芒果泥拌匀即可。