上海花千坊1.将鸡胸肉清洗干净;
上海花千坊2.剁成肉馅,放入碗内,调人食用油、酱油、食盐搅拌均匀;
上海花千坊3.在打入一颗鹌鹑蛋顺时针搅拌均匀;
4.小白菜放入淡盐水中浸泡3-5分钟后冲洗干净;
5.剁碎,挤干水分;
6.将葱花放入肉馅中搅拌;
7.接着放入挤干水分的小白菜,搅拌均匀;
8.将醒好的面团制成剂子,擀皮;
9.包好的饺子,放入沸水中煮熟即可。