牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，为牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，肉质特点是瘦肉较多，结缔组织较多，是一种统称。牛腩中含有高质量的蛋白质，脂肪含量也很低，富含丰富的维生素。而且牛腩是牛身上最好煮烂又不失去劲道口感的一块，一般会用来红烧或者炖汤，今天小编就给大家带来一些有关牛腩的做法，一起来学习下吧！

牛腩很多人喜欢吃，平时吃的牛肉大多是牛腩。牛腩其实就是牛腹部那个区域的一块肉，这块肉比较薄，肥瘦相间，一般都是拿来红烧或者炖着吃，比较经典的代表性菜肴就是牛腩炖土豆、牛腩炖萝卜、牛腩炖西红柿。下面小编为大家详细介绍牛腩的做法大全。

牛腩可以为人体提供高质量的优质蛋白质，同时在牛腩中还有着种类齐全的氨基酸。焖牛腩对脾胃有滋养的功效，还能强筋健骨、化痰止渴。如果发现自己经常气短体虚、筋骨酸软、贫血易病的话，不妨多吃牛肉哦！那么焖牛腩怎么做呢？这是一道经典的家常菜，色泽红亮，酱香浓郁，入口浓厚。这篇文章将会为大家介绍制作这道焖牛腩的方法，想吃的朋友一起来学习下吧！

红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，主要食材是牛腩，卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美，营养价值较高，一般人都适合食用。下面一起和小编来学学红烧牛腩怎么烧好吃又嫩吧。

牛肉是寒冬季节的滋补佳品，驱寒暖胃，益气补血。而芋头在冬季更是餐桌上的常客，既美容养颜，还能增进食欲，帮助消化。这道牛腩煲芋头是一道家常，味道鲜美，营养全面。那么你知道牛腩炖芋头怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

十大热门牛腩品牌产品排行榜出炉了，其中上榜的产品品牌有：东方万旗、恒都、天莱香牛、好袁头、纽澜地、肉管家、西捷等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

番茄牛腩拉面怎么做？此面肉嫩浓香，恰到好处，令人再三回味。本次小编教会大家制作这道番茄牛腩拉面，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

牛腩腐竹锅怎么做？牛腩与腐竹搭配起来，浓香味美。本次小编教会大家制作这道牛腩腐竹锅，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

彩椒炒牛腩怎么做？彩椒与牛腩的搭配起来色彩丰富，让人很有食欲。本次小编教会大家制作这道彩椒炒牛腩，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

干锅香辣牛腩怎么做？这道料理色泽红亮，汁水浓稠，营养丰富。本次小编教会大家制作这道干锅香辣牛腩，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

牛腩面怎么做？将劲道十足的面下锅，配上青菜和各种调料，最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩。本次小编教会大家制作这道牛腩面，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

很多人都喜欢吃牛腩煲，就想在牛腩煲里面加入一些自己喜欢的配菜，是不是更好吃，就比如在牛腩煲里面加入西红柿、腐竹，就变成了番茄腐竹牛腩煲了，酸酸辣辣的，更下饭了。那西红柿腐竹牛腩怎么做好吃？可以一起来学习一下番茄腐竹牛腩的做法，没菜可做的时候也是一个不错的选择。

黑豆就是一种药食俱佳的食材，营养丰富，众所周知，它有补肾、美容、护发、养精的功效，味甘性平，高蛋白，低热量，防老抗衰，带皮食用能够改善贫血症状。牛腩软烂入味，酥香可口 ，再搭配健脾益肾的美味黑豆，这道热气腾腾的应季美味，一定会在寒冷的冬天给带来最温暖的味界。那么黑豆焖牛腩怎么做好吃呢？下面教大家黑豆焖牛腩的家常做法。

番茄牛腩饭是一道美食，属于家常菜。主要食材有番茄、牛腩、米饭等，调料为姜片、桂皮、番茄酱等，该菜品主要是通过炖煮的做法而成。那么你知道番茄牛腩饭具体怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

烟笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。牛腩有调节病后体虚、提高抗病能力、暖胃滋补的功效。这两者的结合可谓恰到好处。那么你知道烟笋烧牛腩怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

萝卜牛腩煲是广东一道名菜，煲仔的菜上桌一般气氛都会比较热烈，这也是节日宴会中经常会出现的一道菜，现在天气转凉，可以适当的吃一些牛羊肉了，补气强体，滋阴强阳。本次小编给大家带来萝卜牛腩煲的做法，包括所需要的烹制时间、食材及步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！