【鸭脖店选址】鸭脖店怎么选址 鸭脖店选址技巧

【鸭脖店选址】鸭脖店怎么选址 鸭脖店选址技巧

1.鸭脖店选址技巧：

（一）商圈的道路

上海花千坊一般是一条两车道的双行道路。走向为由西到南，人流量与车流量流速度较大。沿街分布些小店铺、下摊和大排档等经营较多的是快餐店、粉店文化用 品店、发廊、文印店、小的服装店和一些买日用品店。是一条人流比较密集的道路。店铺所在地段有许多人群聚集场。店铺地址交通非常便利。

（二）商圈的目标顾客分析

能拥有一定数量的目标顾客，是店址选择的重要因素之一。根聚相关调查大多数年轻以及中老年消费者都对此鸭脖有很深的偏好。

（三）商圈的竞争状况分析

鸭脖适合在街道、商贸区、商场、超市、居民小区等多种地方开店，开店选址灵活方便。但在这些地方又同时存在着一些奶茶店、寿司店等，同时这些店的距离又是非常近的且都是一些价格比较便宜的店面，所以竞争压力是比较大的。

（四）鸭脖店址选择的因素

商圈内人口数多、商圈内收入高、接近目标顾客、机动车与非机动车的流量大、行人流量大、与邻居关系融洽、广告费低、物业费低、商店能见度高、营业面积合适等等。

2.鸭脖市场定位

（一）店铺布局、冰柜陈列和售货位置定位

我们认为店铺的布局、冰柜摆放和环境布置做到有序、便利、美观、干净， 树立良好的形象。为了合理利用有限的空间，我们决定用18平方做为选购面积，7平方米来作为货物储存空间和暂时休息处。把收银台放置们口处，选购完成后直接出来结账即可。

（二）商品价格与服务定位

做该项目利润空间大，价格定在中低端，因为此属于休闲食品，消费者比较倾向于低价格的。