生煎包包好可以冷冻吗 生煎包怎么保存

一、生煎包包好可以冷冻吗

生煎包可以冷冻存放。不过在吃的时候要加热才可以食用，味道也不如刚做好的了。

二、 生煎怎么保存

1、放冰箱冷藏层

我们在外面餐馆吃饭或者打包下来拿回家的生煎，如果是热的，不要把它们放在室温下摊凉，因为空气中已经有很多可以让生煎腐败的细菌存在，应该直接放入冰箱中。注意，不要直接放在冷冻层，应该先放在冷藏层里，在生煎上裹上一层保鲜膜。

上海花千坊需要特别注意的是，生煎如果使用餐馆的包装盒或者包装袋装着拿回家的，还需要立刻更换一个新的干净的盘子，最好用陶瓷的，因为所有材料里，陶瓷的性状最稳定，并且很容易看出来盘子是否有脏东西。把生煎放在0度保鲜的地方，可以随时拿出来吃。

2、放入干净的保鲜盒

上海花千坊还可以把生煎放入干净的保鲜盒内，密封好了之后，生煎就不会坏了。但是，用保鲜盒保存的生煎，同样还是需要尽快食用，最好在48小时内吃掉，以免变质。有的变质过程是肉眼看不出来的，虽然表面上看没有什么，但是实际上已经变质了，吃下去对身体伤害比较大，所以一定要注意。