一、罐头怎么开
玻璃罐头:上海花千坊用大钢勺,使劲敲盖子的侧面,漏气了,就可以轻松的拧开了。你可以用罐头起子,起一下,只要听到“吱”的一声,就说明盖子启开了。然后一只手抓住瓶子,另一只手抓住盖子,用力旋转(盖子向上,从盖子往下看,以顺时针方向旋转),就应该能扭开。如果你力气太小,就用起子绕着盖子起一圈,就差不多了很轻松了。把瓶子底朝上,放在温水里泡1分钟就能拧开了,水不要多,只要满过盖子就行了。
水果罐头类怎么开:将双手用清水洗净擦干,这样可以除去手掌上的汗或油,手掌不会打滑,旋转阻力便会增大。左手抓住罐头瓶盖倒过来,使瓶底朝上,在上面用右手手掌重拍三下。再让罐头瓶口朝上,右手固定好瓶身,左手稍用力将盖子一拧。假如还打不开,请重复第2步。
沙丁鱼罐头类:现有的水果刀朝着凹进去的地方使劲扎,扎开个口子后,用水果刀开始划就可以了。
二、罐头的保质期一般是多久
1、硬包装罐头的保质期:采用金属罐、玻璃罐(瓶)生产的畜肉类、家禽类、鱼类罐头不短于24个月;果蔬类、麦面食类罐头不短于15个月;油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄制品罐头不短于12个月;
2、高阻隔软包装食品(软罐头)的保质期:采用高阻隔复合材料包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等生产的各类软罐头保质期不短于12个月。
三、孕妇可以吃罐头食品吗
上海花千坊尽管罐头食品中所含的添加剂量不大,但长时期大量食用,也会引起慢性中毒,甚至引起流产或胎儿畸形。因此,不宜在妊娠早期多吃罐头食品。只要合理地安排每日的膳食,多吃新鲜蔬菜、水果,则足够维持孕妇所需的营养。
四、罐头食品有什么危害
为延长保存期,罐头食品在制作过程中要加入防腐剂常用的如苯甲酸。一般而言,罐头食品所加防腐剂经过检验对人体无毒害作用,少量短期食用是相对安全的,但是,经常食用对肝、肾均有损害。含有添加剂。罐头中加入添加剂是为了使食品的味美,在加工过程中,罐头中加入的添加剂包括香料、色素、人工调味剂等,对小儿有害。损失维生素。罐头加工后损失维生素C大约有10%-60%,维生素B1损失20%-80%,维生素B2与维生素PP损失不到10%,泛酸损失20%-30%,维生素A损失15%-20%。目前市场上正规罐头品牌生产的罐头类食品,并没有什么大坏处。