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七夕节十大传统美食

十大七夕节必吃的传统美食 最受欢迎的情人节经典食物top10
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2023-08-01 评论 0
七夕节,又称女儿节、乞巧节,是我国传统的节日,在每年农历七月初七,作为“中国情人节”,节日当天会祈福许愿、乞求巧艺、祈祷姻缘,还会品尝美食,那么七夕节吃什么传统食物呢?MaiGoo网小编整理了十种七夕最有代表性的食物,分别是巧果、花瓜、巧酥、五子、巧巧饭、巧芽面、蚕豆、鸡肉、江米条、炒豆茶,一起来看看七夕节的饮食风俗吧。
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七夕节十大传统美食
种类多样/颜色丰富祈求心灵手巧七夕应节食品
巧果也叫乞巧果子,是七夕节的传统祭品和美点。巧果是由面粉做成各种小型物状,裹上糖蜜,用油煎炸而成,种类极多,可以做成剪刀、梨、茄、瓜、小鸡、小猪、狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种模样,有些还会点染成七种颜色,用长线穿成串,尾端系上花布,挂于壁间,作为装饰或者是零食。古代女子用吃巧果的方式“乞巧”,希望织女能赐自己一双巧手,又因为“巧”与“桥”谐音,人们认为在七夕这天吃巧果,不仅能帮助牛郎织女鹊桥相会,而且自己的心愿也能通过“巧(桥)”实现。 【 详细>>】
瓜果雕花/图案丰富祈求沾染巧思
乞巧节除了吃巧果,花瓜也是必不可少的,是七夕十大传统食物之一。七夕时节正式瓜果盛产的时候,手巧的女子或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案,用来拜织女、待客等,这样的瓜果被赋予一个浪漫的名字——花瓜。在七夕节吃了这样的花瓜,可能会沾染到别人的巧思,让自己也变得灵慧起来,这也是七夕节吃花瓜的美好寓意,M Aigoo网小编了解到,精心雕刻而成的花瓜,具有极高的观赏价值,不仅为节日增添来一份乐趣,又饱含着人们希望自己心灵手巧的美好愿望。 【 详细>>】
人型形象/外酥芯软祈求爱情美满
七夕节吃什么传统食物?巧酥是非常受欢迎的糕点小吃。在七夕节的时候,很多糕点铺子都会制作牛郎、织女人型形象的酥糖,用油酥面包上豆沙馅、五仁馅、蛋黄馅、水果馅、香肠馅等烤制,将其称之为巧酥或者巧人,售卖的时候称为“送巧”十分讨巧,很适合七夕节食用。巧酥最早制作是为了庆贺牛郎、织女农历七月七日鹊桥相会,如今寓意变得更加普遍,吃了这些酥糖,意喻越来越手巧能干,爱情婚姻美满,吃巧酥饱含着人们祈求幸福的美好心愿,甜蜜感十足。 【 详细>>】
花生/桂圆/榛子/瓜子/红枣祈求心想事成
“拜织女”是七夕节少女妇女最大的活动,为织女准备的贡品中,五子是不可缺少的,这些贡品在焚香祷告完毕后,就是她们的宵夜食物。五子指的是桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子这五种寓意吉祥的食材,在七夕当天,少女妇女们会提着五子和其他贡品去拜织女,默默祷告乞盼儿子、乞盼长寿、乞盼美丽或者乞盼爱情。买 购网小编了解到,在拜织女的仪式结束之后,这些食物就会被她们当做零食和宵夜吃掉,吃完之后,向织女祈求的心愿也都会实现,是七夕必吃的十种美食。 【 详细>>】
山东地区食俗吃到铜钱有福/吃到针手巧/吃到枣早婚
巧巧饭也叫乞巧饭、公饭,是山东鄄城、曹县一带少女七月初七的节日食俗。在七夕当天,少女带上炊具和食材,成群结队到野外野炊,一般是包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动结束后,聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚,这都是人们对美好生活的向往。饺子在我国大大小小的节日都适用,在七夕节包饺子放入寓意吉祥的物品,不仅可以吃的美味的饺子,还增加了趣味感,吃到“幸运饺子”的朋友收到好兆头,寓意也十分不错。 【 详细>>】
广州地区食俗寓意爱情发芽
在我国广东地区,七月初七还会吃巧芽面,吃了巧芽面,爱情就会发芽。巧芽面的主料是豆芽和面条,做巧芽的豆芽要提前一个星期发好,然后等豆芽长到2、3厘米的时候就可以了,将绿豆芽和肉丝一起炒,再加水煮沸,放入调味料做成豆芽汤,面条煮好抓到碗里,将豆芽汤浇上即可食用。巧芽面清爽又美味,顺滑又爽口,不仅寓意美好的爱情发芽,面条细又长还寓意七夕节吃面条家人心连心,如果七夕那天碰到了喜鹊,也可以喂它几根面条,感谢它为牛郎织女搭鹊桥。 【 详细>>】
福建沿海食俗寓意永不分离
蚕豆谐音“缠豆”,“分豆结缘”是福建沿海地区七夕节特有的习俗。到了七夕这天,正在热恋中的男女会同吃一把蚕豆,寓意把好事紧紧的缠住,永不分离,街坊邻居、亲朋好友之间也会互相分食蚕豆,吃完蚕豆以后就不会吵架,之前的积怨也随之烟消云散。七夕节吃蚕豆不仅仅局限于情侣之间的互动,还是对于节日的一种美好祝愿,希望生活和和美美,没有争吵,体现了中国人以和为贵的传统,蚕豆的吃法有很多,为了方便分享,一般是煮蚕豆或者炒蚕豆,前者软糯,后者香脆。 【 详细>>】
浙江金华食俗寓意有情人终成眷属
民间七夕节又吃鸡的习俗,源于浙江金华一代,表达了人们对牛郎织女生活幸福家庭美满的祝愿。传说牛郎织女每年只有在七夕这天才能“鹊桥相会”,而当雄鸡报晓时,他们就得分开,人们很同情牛郎织女,于是在七夕这天宰鸡,意为没有公鸡报晓,牛郎织女就不会分开,还有一些地方七夕当天有扣公鸡的习俗,就是用筐子把自家大公鸡扣在屋里以防止它叫。M AIgoo网小编了解到,七夕节吃鸡是七夕十大传统食俗之一,鸡的吃法多样,但都飙到了同一个美好的祝愿,那就是有情人终成眷属。 【 详细>>】
南京地区食俗寓意爱情甜蜜
乞巧节吃什么传统食物?老南京人过七夕有个独特习俗:吃江米条。江米条的主要成分是糯米、豆粉、麦芽、糖水等,都是口感细腻、绵软可口的食物,寓意爱情甜蜜。江米条的做法简单,用糯米加豆粉、面粉、麦芽、糖水,醒发后切开然后切块擀开,切条揉搓成圆圆的长条,然后放到油锅里面炸,炸到金黄的时候再出锅,在上面撒一些白糖后放凉即可食用。江米条吃起来香香脆脆的,回味还甜滋滋的,正好契合了七夕节甜甜蜜蜜的氛围,情侣吃了江米条,感情更加甜蜜。 【 详细>>】
厦门同安食俗寓意生活和美
厦门同安地区每逢七夕都会做一道传统美食——炒豆茶,不仅寓意着生活和和美美、爱情甜甜蜜蜜,还是一道招待客人的茶点。制作炒豆茶要先炒花生,然后剥去外壳和外皮,然后煮麦芽糖和白糖,接着讲花生粒倒进去,不断翻炒直到均匀地搅拌到一起,冷却后,炒豆茶就做好了,喝的时候加入开水和芝麻。炒豆茶的口味很好,入口芳香四溢,甜蜜无比,滋味和爱情一样美妙,很受喜爱茶的人的喜欢,在七夕的夜晚喝一杯炒豆茶,不仅非常的传统与应景,还很浪漫雅致。 【 详细>>】
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