奶酪包是一道美味烘焙甜品，它与其他面包的区别在于它的馅料，馅料有奶油奶酪、奶粉、糖粉、牛奶，面包体外侧也有奶粉等。奶香浓郁，甜而不腻，小孩子都非常喜欢。那么你知道奶酪包怎么做吗？这篇文章会为大家介绍奶酪包的做法，想吃的朋友不妨跟着教程动手做起来吧！
做法
- STEP 01
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将高筋面粉、白糖、酵母、全脂牛奶、鸡蛋、黄油和盐加入搅拌机中，低速搅拌。
- STEP 02
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取出面团，将面团揉至起筋，可拉出薄膜，盖湿纱布醒发。
- STEP 03
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揉面排气，放入模具二次醒发。
- STEP 04
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放入烤箱170℃烤制30分钟。
- STEP 05
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将白糖、奶油奶酪、牛奶、奶粉放入碗中，隔水加热融化。
- STEP 06
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将烤好的面包切开，把奶酪馅夹在中间并将表面涂抹均匀。
- STEP 07
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将奶粉和糖粉混合均匀，面包蘸取即可。
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