黄豆芽拌粉丝是一道非常常见的家常凉菜菜品,制作简单,味道鲜美可口,佐酒、下饭都不错。今天小编就教大家一道黄豆芽拌粉丝的做法,清爽香滑的黄豆芽,简单易学,营养丰富,赶紧一起动手做做吧!
做法
- STEP 01
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黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净;
- STEP 02
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粉条用温水泡一泡,再放开水锅里煮软;
- STEP 03
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捞出来过冷水后沥干水分,放入料盆;
- STEP 04
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将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆;
- STEP 05
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再放上胡萝卜丝;
- STEP 06
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葱切丝蒜切末放进去;
- STEP 07
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加入香菜末、盐、凉拌酱油、芝麻油、花椒辣椒油拌匀即可。