一、速食汤有没有什么危害
上海花千坊速食汤是一种精加工脱水处理的食品,自带有处理过的汤料,要食用时,可以直接加开水冲泡后食用即可,非常方便,即使不会煲汤或没有时间煲汤,也可以通过速食汤喝上一碗不错的汤品。少量或适量喝一些速食汤是没有什么危害的,不过如果喝的比较多或者每天都喝,还是会给身体带来一定的危害,主要是因为速食汤添加了较多的食用盐、味精等食品添加剂,钠含量是比较高的,给身体带来额外的负担,对人体健康不利;并且速食汤本身的营养价值并不高,无法达到补充营养的效果,长期喝会影响身体健康。
二、速食汤有营养吗
速食汤是采用冻干技术制成的,在高度真空的环境下,将急冻过的食品物料的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽,使物料低温脱水,这个过程中只有水分流失,不涉及食物自身结构变化,因此营养是没有什么流失的;不过因为速食汤本身的食材也并没有什么太大的营养,主要营养成分是食用盐、味精、香辛料等,只是调味料不同,其本质就是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂以及一些脱水蔬菜调制成的营养价值很低的混合物,营养价值还是比较低的。
三、速食汤热量高吗
上海花千坊速食汤的热量不是固定的,不同食材的速食汤热量也会有所不同,比如蔬菜速食汤,它的热量就比较低,每100g也只有四五十大卡的样子;而肉类速食汤,例如速食牛肉汤或猪肉速食汤,热量就相对高一些,大概单位热量在每100g三四百大卡的样子。不过虽然速食汤的热量并不算太高,适量喝是不会容易长胖的,不过考虑到速食汤含有的盐分和添加剂比较多,不属于合理健康的饮食,因此减肥的话还是不建议喝速食汤的。
四、速食汤怎么做
速食汤非常方便,普通要煲一个小时左右的汤,速食汤只需要三分钟就能搞定,它的做法主要有两种:1、直接泡速食汤,就像泡方便面一样,将速食汤的汤包拆开,可以看到里面有一块像饼干一样的东西,那就是经过冻干技术处理的固体汤块,找一个碗把汤块放进去,然后倒入适量的热开水,等3-4分钟,里面的汤块溶解后就可以喝了。2、除了直接泡以外,速食汤也可以煮着吃,将汤料包打开,放入锅中,加入凉水把汤料泡开,然后大火煮开,取出来就可以吃了;如果想要更营养一些,可以打一两个鸡蛋进去,或者加一些蔬菜,味道更好,营养也更丰富,加入食材后再次煮开就可以吃了。想买速食汤的话,可以先来了解一下速食汤十大品牌。