2024年十大热门夫子庙中式糕点产品 夫子庙中式糕点哪款好

传统特色潮州名点老婆饼的馅料是采用冬蓉馅，是由老冬瓜、猪油、细砂糖、熟瓜子仁、熟芝麻、糯米粉等拌匀而成的。老婆饼的饼皮属于油酥面皮，由油心和水油皮组成。老婆饼的做法不是很复杂，但也比较费功夫，先准备面粉，水油皮等食材，制作糯米馅，倒入熟芝麻搅匀，盛入盘子里晒凉。制作水油皮，制作油酥，将放凉后的糯米馅均分，将油皮和油酥等量均分。将水油皮包裹油酥，卷成条状，将油皮压成饼状，擀成面皮，放入糯米馅，压成盘状，放入烤箱，刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱中烤熟即可。

老公饼和老婆饼是两种传统的中式点心，二者的原料、做法方面都很接近，主要是馅料配方有所不同，老公饼一般是椒盐口味的，它的馅料有肉松、海苔、花椒、南乳等多种，不同配方制作出的老公饼味道方面有一定的差异，但做法都差不多。老公饼的特色就在于它是咸味的，馅心滋润软滑、味道咸而不腻，也别有一番风味。下面来了解一下老公饼的做法吧。

老婆饼很多人都听过，但老公饼这个名字可能大家听的就不多了，其实老公饼一听就是和老婆饼一脉相承的，都是潮式糕点，老公饼和老婆饼传说是明代一对夫妇做的。老公饼的馅料一般用松肉、蒜蓉、椒盐和蛋黄制成，也有南乳馅料的做法，这也是它和老婆饼的区别，老公饼是咸的，老婆饼是甜的，除此之外，这两种饼的制作原料和外形也有所不同。下面来了解一下老公饼吧。

榴莲酥酥松可口，有淡淡的香味，是一种十分美味的点心。同时榴莲酥营养价值丰富，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。不过，榴莲酥的热量也挺高，每100克榴莲酥中就含有506.27大卡的热量，所以喜爱吃榴莲酥的小伙伴要适量食用。榴莲酥可以跟牛奶一起吃吗？下面一起了解下。

南京夫子庙·秦淮风光带风景名胜区以中国第一所国家最高学府——夫子庙古建筑群为中心、中国第一历史文化名河——秦淮河为轴线、古代城垣——明城墙为纽带，东起东水关，西至西水关(今水西门)，面积4.69平方千米。景区分为夫子庙-白鹭洲景区、老门东-老门西景区、大报恩寺-金陵兵工厂景区、朝天宫-评事街景区，集自然风光、山水园林、庙宇学堂、街市民居、乡土人情、美食购物、科普教育、节庆文化于一体，是南京历史文化荟萃之地。