紫薯富含花青素,是抗衰老的好东西。红薯中的纤维素对健康也非常有益,但是如果红薯经过油炸不仅破坏了营养价值,还增加了热量导致肥胖。今天就推荐一款不用油的健康甜品——奶香紫薯球。奶香紫薯球怎么做?一起来看看奶香紫薯球的做法吧。
做法
- STEP 01
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紫薯去皮上锅蒸熟
- STEP 02
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紫薯压成泥,加入适量甜牛奶拌匀备用
- STEP 03
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红豆提前泡好,煮好后捞起再加牛奶煮干水备用
- STEP 04
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炒锅刷一层油预热,倒入白芝麻炒香
- STEP 05
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紫薯泥揉成团,压平
- STEP 06
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放入做好的蜜豆和葡萄干包起来
- STEP 07
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粘上芝麻,即可