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包菜炒肉怎么做好吃 包菜炒肉的做法
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包菜炒肉是一道非常简单又美味的家常菜,包菜脆嫩香甜,五花肉肥而不腻,配料简单,在家也能动手做。下面一起来看看包菜炒肉怎么做好吃吧。
用料
猪肉
150g
包菜
250g
大蒜
适量
辣椒
2颗
葱
适量
生抽
2匙
蚝油
1匙
做法
STEP 01
包菜洗干净,切小块或手撕;
STEP 02
猪肉切薄片,辣椒、蒜、葱切好备用;
STEP 03
热锅,加油,先下辣椒、蒜泥,爆香;
STEP 04
倒入包菜翻炒,炒熟盛起备用;
STEP 05
另起锅炒猪肉,猪肉煎出油,倒入炒好的包菜一起翻炒;
STEP 06
加入适量食盐、酱油、蚝油调味即可。
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