茶树菇的营养丰富，味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。茶树菇可以制成多种美食，烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜，最好的吃法是做茶树菇汤，那么茶树菇和什么煲汤最好？怎么挑选茶树菇？干茶树菇怎么泡发？下面是maigoo网茶树菇知识百科，一起来了解更多关于茶树菇的内容吧！

茶树菇是一种营养价值比香菇更高的菇类，属高档食用菌。茶树菇性平、甘温、无毒，蛋白质含量、氨基酸含量丰富，具有美容养颜、防癌抗癌、缓解小儿尿床、降低胆固醇、减肥的功效。要注意的是，对菇类食物过敏的人食用茶树菇要当心，不宜多吃。茶树菇也不宜与青酒一起食用，以免引起腹部不适的现象。

茶树菇排骨汤是茶树菇常见的一种吃法，是以茶树菇，排骨为主料制作的药膳，是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。用茶树菇和排骨熬成的汤，比较有营养。具有消脂，清肠胃，瘦身的作用。茶树菇排骨汤的做法很简单，将各种配料合在一起放在砂锅里，进行炖煮。下面就来了解下茶树菇排骨汤的做法及功效。

茶树菇又叫柱状田头菇，是一种高蛋白，低脂肪，低糖分的纯天然食用菌，具有滋阴壮阳、美容保健的功效。茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。茶树菇怎么做好吃？茶树菇既可以干锅，也可以炖汤，下面就来学习下茶树菇的几种家常做法吧。

干茶树菇营养价值丰富，不仅有很好的药用价值，味道也十分的鲜美。生活中我们常见的茶树菇都是干货，一般用来炖汤，那么干茶树菇应该怎么泡呢？干茶树菇要泡多久？茶树菇最好用冷水泡，用热水泡，香气就跑掉了，也可以用凉水清洗后用温水泡10-15分钟左右即可。

茶树菇煲汤，汤色鲜美，口味鲜甜，营养丰富，那么茶树菇和什么煲汤好？生活中人们常常用茶树菇和鸡肉、排骨、鸭肉、猪心等食材一起煲汤喝，食用具有强身健体、抗菌抗癌、抵抗衰老、延年益寿的功效。下面小编就给大家介绍下茶树菇煲汤的几种做法吧。

茶树菇和香菇都是生活中常见的食用菌菇，它们不仅味道鲜美，还有很好的食疗功效，那么茶树菇和香菇哪个营养更好？相比之下，茶树菇的营养价值较香菇更好一些。茶树菇和香菇能一起吃吗？能一起吃但不宜多吃，以免菌类蛋白摄入过多，消化不良。

本榜单由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化研究出2024年十大茶树菇品牌排行榜，茶树菇排行榜前十名分别为八荒、富昌、方家铺子、禾煜、川珍、塞翁福、少慧、绿帝、黑土优选、盛耳。本榜单通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的价格档次、人气销量、用户口碑评价等各项实力数据情况，结合其所属品牌知名度、品牌影响力、注册资本和品牌美誉度等多个方面，推出十大茶树菇品牌，可为您选购茶树菇牌子时提供参考，希望能帮到您。

中国食品土畜进出口商会食用菌分会、《食药用菌》杂志等机构联合发布了“2023中国食用菌产业区域品牌价值评价榜单”。榜单量化了食用菌区域品牌市场影响力、知名度、消费热度、经济贡献等多方面的综合价值并进行排序，其中随州香菇以176.28亿元的品牌价值拔得头筹，古田银耳、庆元香菇分别以147.32亿元和146.28亿元品牌价值分列第二、三位，下面就和小编一起看看榜单详情吧。

茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，还具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效。好的茶树菇菇柄应只有食指大小，越大质量越不好，且菇盖不宜过大。那么，茶树菇什么好？下面，小编为大家推荐十款值得入手的茶树菇排行榜，其中上榜的产品品牌有：盛耳、方家铺子、天齐、井韵食品、九鲤湖、味至臻、拾誉、冠莲、三里岗、哈妞等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的菌菇种类、包装含量、价格销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

茶树菇具有抗衰老的作用，老鸭子则有滋养五脏的功效，用茶树菇煲老鸭汤既起到了营养滋补的作用，又不会摄入太多脂肪，令人觉得太腻，实为秋冬季节滋补的佳品。本期小编给大家分享茶树菇老鸭汤的做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

茶树菇排骨汤是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。用蘑菇和排骨熬成的汤，比较有营养。具有消脂，清肠胃，瘦身的作用。下面小编给大家带来茶树菇排骨汤的详细做法步骤，快点来看看撒！

茶树菇的做法多种多样，茶树菇怎么做简单又好吃？今天小编给大家推荐几道茶树菇的家常做法，包括干锅茶树菇的做法，红烧茶树菇的做法，X茶树菇老鸭汤的做法等。一起轻轻松松做出家常美味！