2024年十大热门老香斋沙琪玛产品 老香斋沙琪玛哪款好

沙琪玛作为一道传统美食，流传到各地有了不同的做法，就口感而言可分为硬沙琪玛和软沙琪玛两种，一般北方的沙琪玛是比较松软的，南方沙琪玛是比较硬脆的，各有各的口感喜好，有人爱吃硬的，有人爱吃软的。硬沙琪玛的做法与传统软沙琪玛有一定的区别，主要是在炸制和熬糖的时候控制一下时间。下面来了解一下硬沙琪玛的做法吧。

十大热门坚果沙琪玛品牌产品排行榜出炉了，其中上榜的产品品牌有：名沙、慧每客、如瑟（食品）、唐人福、知心奶奶、金品福、食远、小鸡收腹等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

在家自己做沙琪玛的时候，熬糖浆是很关键的一步，它关系到沙琪玛的口味以及能否粘起来，一般熬糖用的是麦芽糖，不过也有蜂蜜版的做法，和麦芽糖相比，蜂蜜的口感、制作便利性略有不如，营养成分好一些。蜂蜜版沙琪玛的做法与普通沙琪玛差不多，主要是在熬糖浆的时候，要注意小火熬至蜂蜜出现浓密的泡沫关火。下面来了解一下蜂蜜沙琪玛的做法吧。

沙琪玛是一种含糖量和升糖指数都比较高的甜食，吃过后血糖指数会迅速升高，因此糖尿病患者是不能吃沙琪玛的，不过对于想吃沙琪玛的糖尿病患者来说，也可以少量吃一些苦荞沙琪玛，苦荞沙琪玛含有15％的苦荞粉，降低了含糖量和升糖指数，糖尿病人少量吃一些是可以的，但也不能多吃。一般可以在糖尿病食品专柜买到苦荞沙琪玛，一袋的价格大概在十几元到二三十元左右。下面来了解一下详细知识。