火龙果酸奶慕斯怎么做火龙果酸奶慕斯的做法

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美味的慕斯蛋糕是很多女孩子喜欢的，但是火龙果酸奶慕斯在市面上也确实很难买到，如果自己动手制作的话就简单很多啦。那么火龙果酸奶慕斯怎么做呢？一起来看看火龙果酸奶慕斯的做法吧。

用料

奥利奥饼干 130g
黄油 20g
酸奶 400g
红心火龙果 1个
抹茶粉 10g
吉利丁粉 10g
白砂糖 20g
纯净水 70g

做法

STEP 01: 奥利奥饼干刮掉夹心，放入保鲜袋用擀面杖碾碎，尽量碾细

STEP 02: 火龙果切块，四分之三榨汁，与200g酸奶拌匀

STEP 03: 将料放入面包机，设定程序

STEP 04: 用打蛋器打发到7，8分左右，有纹路

STEP 05: 吉利丁粉和糖倒入干净的碗中加入纯净水搅匀，隔水加热至吉利丁粉和糖融化

STEP 06: 融化好的吉利丁粉水一半加入火龙果酸奶汁，拌匀

STEP 07: 200g酸奶和剩下的吉利丁粉水拌匀，取出冷藏好的蛋糕模具，倒入酸奶根据个人喜好一层蛋糕一层慕斯糊组装好，蛋糕要比慕斯圈小一点

STEP 08: 盖保鲜膜冷藏4小时以上，取出蛋糕模具，在蛋糕表面均匀地筛上抹茶粉即可

水果酸奶面包机甜品厨电/厨卫电器

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