黄桃具有生津止渴、滋阴补肾、润肠通便、美容养颜的作用。慕斯蛋糕与布丁一样属于甜点的一种,源于法国,其性质较布丁更柔软,入口即化。黄桃慕斯大家吃过吗?下面这篇文章就会为大家介绍黄桃慕斯杯怎么做好吃,感兴趣的朋友就继续往下看吧!
用料
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鸡动物淡奶油
200克
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新鲜黄桃
150克
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牛奶
100克
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黄桃酸奶
100克
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白砂糖
20克
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消化饼
3块
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蓝莓果酱
适量
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吉利丁片
16克
做法
- STEP 01
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黄桃、牛奶、酸奶加入料理机打碎待用;
- STEP 02
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吉利丁片冰水泡软待用;
- STEP 03
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消化饼放入袋子里用擀面杖压碎;
- STEP 04
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铺到杯子底部,用勺子压实;
- STEP 05
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奶油加糖打到六分发,直到打蛋器停下后有纹路即可;
- STEP 06
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捞出吉利丁片隔水加热至融化,倒入黄桃酱中搅匀;
- STEP 07
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再全部加入淡奶油中翻拌均匀,装杯;
- STEP 08
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放入冰箱冷藏一两个小时;
- STEP 09
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在冷藏好的慕斯上放一层蓝莓酱再放入黄桃即可。