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【田鸡的做法】在家田鸡怎么做才好吃此鸡非彼“鸡”一吃会上瘾

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上海花千坊田鸡是民间的一种说法，其实田鸡又叫虎纹蛙、水鸡，它的个头长得魁梧壮实，鸣声似犬，有“亚洲之蛙”之称。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，是餐桌上的佳肴。田鸡的做法可谓多种多样，比如水煮田鸡，干锅田鸡等，今天小编就给大家带来一些有关田鸡的做法，包括它所富含的营养价值，一起来学习下吧！

美味田鸡

干锅田鸡

铁板田鸡

香辣水煮田鸡

泡椒田鸡

麻辣田鸡

香卤田鸡

香辣田鸡

辣子田鸡

●田鸡的营养价值●

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1、补钙

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。
2、保健美容

所含维生素E和锌、硒等微量元素能延缓机体衰老、润泽肌肤、防癌抗癌。
3、补虚

田鸡肉是大补元气治脾虚的营养食品。

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标签： 食材畜禽蛋家常菜名菜/菜谱食谱

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