咖喱青口的做法:
【用料】:印度咖喱粉 1小包;香叶 3片;洋葱 半个;蒜粒 8瓣;椰浆 1/3罐;胡萝卜 1/2条;盐、糖 少许;淡奶油 200克;新西兰青口贝 1盒约12—13个;手工意粉 200克;
步骤:
1、将青口贝洗净晾干水份;
2、将蒜切成小颗粒;
3、胡萝卜、洋葱切丝;
4、下锅用油爆香蒜粒;
5、青口、胡萝卜、洋葱下锅爆炒;
上海花千坊6、倒入椰浆、淡奶油、咖喱粉、香草、手工意粉、盐、糖;
7、盖上锅盖煮约5~8分钟;
8、出锅摆盘,便可以食用啦!