柠檬凉拌虾的做法柠檬凉拌虾怎么做

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夏天少不了凉拌菜，蔬菜可以凉拌，肉类也可以凉拌，加入柠檬，鲜甜的虾沾点酸爽，开胃消食，食欲大增。这道柠檬凉拌虾也是一道网红美食了，自己怎么在家做呢？下面一起来看看。

用料

基围虾 500g
洋葱半个
小米辣 3个
柠檬半个
大蒜 3瓣
生姜 1小块
3勺
熟芝麻 10g
米醋 2勺
香菜 1根
西兰花半个
泡椒 5个
轻盐酱油 2勺

做法

STEP 01: 虾处理好，焯水半分钟，过一下凉水；

STEP 02: 西兰花焯水三分钟，用水洗干净；

STEP 03: 洋葱切丝，泡5分钟；

STEP 04: 盆中放西兰花、洋葱、虾；

STEP 05: 放入柠檬、香菜、小米辣，葱姜，熟芝麻，泡椒；

STEP 06: 加入适量生抽，米醋，轻盐酱油；

STEP 07: 搅拌均匀，凉拌柠檬虾就做好啦。

小贴士

虾不要焯时间长。用了轻盐酱油，就不用额外的放盐了。

柠檬基围虾水果水产海鲜凉拌菜

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